HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023

①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。以下引用。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。ご覧いただきありがとうございます。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン。ケンゾーエステート 紫鈴 rindo 2013 750m。カーゼコリーニ　バルラ　2019。ケンゾーエステートあさつゆ2023年フルボトル。ドメーヌ ポンコツ ドメーヌポンコツ 3本セット。ア*ル様 【送料無料】シャトー カロン セギュール 1988。新品未開封 アルマンド4色セット。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市。ミエイケノ ピノノワール&シャルドネ2020 セット【クール便】。値下中 5/31まで ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリNパストゥグラン2023。ロマネサンヴィヴァングランクリュ レ キャトルジュルノー ルイラトゥール2006。シャトーラギオール グランクリュ ブラウン。ドメーヌミエイケノ　シャルドネ　2021 750ml。Dom Perignon 1985 ドンペリニヨン。本日限定モエ・エ・シャンドンNIRネクターアンペリアル ドライ ロゼ 750ml。新品 未使用 ドンペリニヨン 2015 バスキア。Woody Farm & Winery PorkyPink 2022 9本セット。Moët & Chandon Champagne 1988